基本信息

姓名：郭淼          出生年月：1968.8

性别：女           教授课程：食品加工

学位：硕士          研究方向：食品加工

职称：教授

联系方式

电子邮件：1411270960@qq.com

个人简介

从教30年来，全面贯彻党的教育方针，热爱职业教育事业，教风端正，治学严谨，师德高尚，求实创新，拼搏奉献，具有强烈的事业心、高度的责任感和良好的协作精神。在专业建设、师资队伍建设、实验实训基地建设、科研、学生管理和产教融合等方面做出较大的成绩。

科研项目

1. 2017，河南省教育厅教育教学成果奖 农业机械使用与维护专业创新课程体系构建研究与实践

2. 2018，中国轻工业联合会科技进步奖 红枣生物技术加工关键技术及应用

3. 2021，河南省科技厅农业领域科技攻关项目 真菌杀虫剂加工与应用

4. 2019，河南省教育厅高等学校重点科研项目 人才培养科技兴农助力乡村振兴战略探讨与实践

5. 2017，河南省教育厅教育教学成果奖 职业教育校企合作问题研究

6. 2020，南阳市社科规划奖 以人才、科技支撑助推乡村振兴

7. 2020，南阳市职业教育教学改革研究 基于职业技能视角下的园林专业课程教学改革研究

论文、著作及专利

1. 2017，自制热泵烘房干燥绿头板鸭产品与传统工艺产品的初步比较研究 食品工业科技

2. 2016，超高压处理对鲜切甜瓜储藏特性的影响 北方园艺

3. 2016，超高压处理对鲜切冬瓜保鲜效果的影响 南方农业学报

4. 2017，超声波辅助提取草果精油及其抗氧化活性研究 食品研究与开发

5. 2017，火龙果茎多糖的超高压提取及抗氧化活性研究 热带作物学报

6. 2017，木瓜果脯加工工艺研究 食品研究与开发

7. 2017，滚筒干燥黑蒜粉工艺条件的研究 中国调味品

8. 2016，茶叶加工过程中速冷处理对茶叶品质和保鲜效果的影响 福建茶叶

9. 2016，甜味剂对不同乳品感官品质和稳定性的影响 江苏农业科学

10. 2016，动物源性食品中抗司帕沙星单克隆抗体的研制与鉴定 中国乳品工业

11. 2016，响应面分析法优化亚硫酸铵制备焦糖色素工艺研究 中国调味品

12. 2020，乡村振兴战略背景下农村产业融合发展研究 视界观

13. 2016，加强农机农艺融合助推现代农业建设 现代化农业

14. 2016，农业职业院校助推精准扶贫措施探讨 农业科技与装备

15. 2021，农业职业院校服务乡村振兴的探索与实践-以南阳农业职业学院为例 河南农业

16. 2017，食品标准与法规 中国质检出版社中国标准出版社

17. 2019，农产品贮藏与加工 中国农业出版社

18. 2020，农产品加工技术 中国农业科学技术出版社

19. 2021，食品标准与法规 中国农业出版社