12月19日上午，人工智能工程学院于淅川校区丹江苑餐厅二楼举办“情暖淅川冬至，饺香师生团圆”冬至包饺子活动。校党委宣传部部长翟远烨，淅川校区管委会副主任李自海，人工智能工程学院党总支副书记谷敏、副院长张悦辉及部分辅导员代表出席活动，与两学院近百名学生代表齐聚一堂，亲手包制饺子，共度传统佳节，为冬日增添浓浓暖意。

活动现场，包饺子的材料一应俱全，师生们迅速分工协作，热络忙碌起来。擀皮、包馅，一双双巧手上下翻飞，形态各异的饺子很快便整齐码放在托盘上。现场其乐融融，每个人的脸上都洋溢着欢欣的笑容。待热气腾腾的饺子端上桌，大家围坐共享美食，香气与笑意交织，幸福的暖流在席间悄然蔓延。

此次活动让师生沉浸式体验了冬至包饺子的传统意趣，不仅拉近了同学间的距离，更增进了师生情谊，有效凝聚了校园向心力，为冬日校园增添了融融暖意与脉脉温情。

（撰稿/谢美珊  摄影/谷敏  审核/杨志强  谷敏  惠华先）